初めての方もそうじゃない方もこんにちわ(≧∇≦)/✨
今日0:00〜2:00まで個人ハウスにてカフェ ルーチェをプレオープンしました!
場所はアトモス鯖ラベンダーベッド24区30番地
SSの撮り方講座してもらったり、ハウジングの感想聞かせて貰ったり、平手打ちして逃げたサブマスだったり、色々な方に協力して頂いて営業できる様になりました(*´▽`*)
まだまだ不馴れですが出来る限り細く長く営業していきたいなぁって思ってます♪
今日の日記の内容としてはプレオープンした時の気付いた点とお客様から貰ったアドバイスを書き留めしたいなと思い、すごく久しぶりに日記を書きました(*´∀`*)
日記を見て、もっとこうした方が良いかもね?ってアドバイスあればよろしくお願いします!
○気付いた点
•席案内した後に店内見て回りたいと言われてまして、すぐに席促さない方が良いのかも?
•PT募集内容が当たり障りない内容過ぎて目に止まらないかも?
温室カフェと書いたりして個性アピールした方が良いかな?
•すごく偏った力の入れ方したハウジングだったからか、あまり人が行かないスペースがあったので一部改装したい。
○教えて貰えたアドバイス
•会話を楽しむために入店制限するのも良いかも?
どうしても人数が多いと来店されてる人全員が会話を楽しむ事が難しいとの事なので、2〜3組(5人程度)目安に制限するのも有りとの事でした。
プレオープンでも来て頂けたのがすっごい嬉しいのに、アドバイスまで頂けて本当にありがとうございます!!
出来るだけ会話をみんなでゆったり楽しめる様なお店にしたいので、色々試行錯誤しながら営業していきます(≧∇≦)♪
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