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Beata of the Firmament

Kime Fatima

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春う⚪こ あります????

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FFとは関係ない話ですが

先日農家の直売所で、こんな手書きの張り紙があった。
春うん○ あります
(一部伏せ字にしてある)
え? う○こって 春とか季節あるの?
それ以前に なんのため? 有機農業の肥料?






よくみたら 春うこん でしたw
ドリンク剤で 「うこんの力」っていうのがあるけど、あれも見間違えると大変。
私は目が悪いのです



うこん
ショウガ科ウコン属の多年草。インド原産(紀元前から栽培されている)
英語名ターメリック
根茎に含まれるクルクミンは黄色い染料の原料やカレー粉のスパイスに使われる。
肝機能への影響を期待して二日酔い対策ドリンクの原料にも用いられる。
普通は秋うこん の方を指すらしい。
秋ウコン:7月から8月に花を咲かせる。クルクミンが豊富(春ウコンの10倍)
ターメリックというのはこっち

春ウコン:4月から5月にピンク色の花が咲く。精油成分、ミネラルが豊富。
正式名称は「姜黄 キョウオウ」「ワイルドターメリック」とも。
そのまま食べると強い苦味と辛さがあり食用には不向き。
主に健康食品などに使われていて、
秋ウコンに比べてクルクミンの量は少ないが、ターメロン・シネオール・アズレン・
カンファーなどの100種類以上の精油成分が豊富に含まれ、また、カルシウム・
カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルが豊富。
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